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Couteau hachoir

Le couteau hachoir affûté est l’accessoire idéal et polyvalent pour hacher, mixer de nombreux ingrédients : mixer des soupes ou des compotes, hacher des légumes, des herbes, de la viande ou du poisson.

La forme et l’affûtage spécifique du couteau hachoir permettent de hacher et mixer de manière efficace, homogène et rapidement, de petites comme de grandes quantités.

Combinez son utilisation à la cuisson pour préparer un velouté de légumes ou une sauce Bolognaise.

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